top of page

Groenten van de week

Groenten van de week
Wat je deze week kan vinden op het veld >
Wat je deze week kan vinden op het veld >

Wortelen
OOGSTTIP
Maak de grond los met de riek, vervolgens uit trekken met de hand.
Hierna de gaatjes waar de wortelen zich bevonden terug dicht maken met zand.
BEWAARTIP
Ideaal behoud je het loof en wikkel ze in een vochtige handdoek alvorens ze in de ijskast te leggen.
Bewaar wortelen niet in de buurt van bijvoorbeeld peren, appels, bananen en tomaten. Terwijl ze rijpen geven ze een stof vrij die wortelen sneller oud en bitter maken.
Ook met het loof maak je lekkere dingen.
bottom of page