OOGSTTIP

Uittrekken met de hand onderaan de blaadjes.

​

BEWAARTIP

In de ijskast.

​

Als de radijzen wat slapper aanvoelen, kan je ze wat oppeppen door ze in ijskoud water te leggen. Opgepast, laat ze niet te lang weken. Hoe langer ze in het water liggen, hoe meer smaak ze zullen verliezen.

​